
Vuodenaikojen arki

Tumma suklaa ei ole vain herkku: oikein valittuna ja säilytettynä se voi tarjota kaakaon flavanoleja, napakan “snapin” ja puhtaan maun ilman turhia rasvasekoituksia. Tässä jutussa opit erottamaan aidon suklaan, vertailemaan tumman ja valkoisen eroja sekä välttämään harmillisen harmaantumisen eli bloom-ilmiön.



















